Kulinarische Speisen – Bücher, LPs, Blu-ray Discs und mehr

Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche

Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe? Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai fermentieren muss? Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatelanger B…

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Buch

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Erregung Öffentlicher Erregung

Speisekammer des Weltendes

Drei Jahre nach ihrem Debütalbum kehren EÖE zurück und öffnen die »Speisekammer des Weltendes«. Die 14 neuen Songs erscheinen als LP über Schlappvogel Records/Euphorie! Das zweite Album beleuchtet di…

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LP

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Noa Cohen
Levante Küche: 60 köstliche Gerichte aus dem Orient und Tel Aviv - kulinarisch, vegetarisch und vegan | Inklusive Süßspeisen

Die Levante Küche entführt Sie in fremde Länder und erläutert Ihnen die unfassbare, kulturelle Vielfalt und Essgewohnheiten jahrhundertealter Traditionen. Wandern Sie durch die Küchen Isreals und Syriens.…

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Buch

EUR 10,95*

Sushi in Suhl (Blu-ray)

Nach wahren Begebenheiten erzählt SUSHI IN SUHL die unglaubliche, aberwitzige Geschichte des Rolf Anschütz, der mitten in der DDR gegen alle staatlichen wie gesellschaftlichen Bedenken und Widerstände sei…

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Blu-ray Disc

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Irina Georgescu
Carpatia

Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvo…

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Buch

EUR 32,00*

Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Indochinesisch

Edition Kochen ohne Knochen

Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 50 veganen Rezepten Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice - in vielen Restaurants Indiens stehen indochinesische Gerichte auf der Ka…

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Buch

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Karina Mertens
Internationales Kochbuch: Köstliche und traditionelle Rezepte von allen Kontinenten dieser Erde für Ihre kulinarische Weltreise

Internationales Kochbuch: Unkomplizierte kulinarische Weltreise für Vielfalt, Geschmack und grenzenlosen Genuss aus allen Kontinenten Sie lieben den Geschmack der großen weiten Welt und schicken alle Sin…

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Buch

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Fabian Repper,
Archestratos empfiehlt

Schon die alten Griechen schätzten ortstypische Spezialitätenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das führt uns das erste und einzige Kochbuch zu diesem Thema eindrucksvoll vor Augen. Auf Grundlage eine…

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Buch

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Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Fernweh-Küche

"Kochen mit Martina & Moritz" - eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen sta…

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Buch

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Harald Saul
Ostpreußen kulinarisch

Minibibliothek

Ein kurzer Ausflug in die ereignisreiche Geschichte Ostpreußens erinnert an dieses verschwundene Land. Doch unvergessen sind für viele Menschen seine kulinarischen Traditionen, die vielfältige Küche und d…

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Buch

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Vincent Klink
Immer dem Bauch nach

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines - das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreißend: Ob er Venedig mit K…

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Buch

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Leland Whitty

Anyhow

Einige der größten Künstler des 20. Jahrhunderts waren Multiinstrumentalisten - Stichwort Prince, Stevie Wonder, Curtis Mayfield, Todd Rundgren und Paul McCartney. Dieses weitreichende Verständnis von kom…

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CD

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Leland Whitty

Anyhow

Einige der größten Künstler des 20. Jahrhunderts waren Multiinstrumentalisten - Stichwort Prince, Stevie Wonder, Curtis Mayfield, Todd Rundgren und Paul McCartney. Dieses weitreichende Verständnis von kom…

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LP

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Carsten Sebastian Henn
Die letzte Reifung

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 01

"Es handelt sich bei der Mordgeschichte im Käsemilieu um einen durchaus spannend und vergnüglich geschriebenen Roman, den auch nicht so käsebegeisterte Leser schätzen dürften.", Wiener Journal (A), 25.03.…

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Buch

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Bo Sun, Theresia Wilhelms
Das TCM-Kochbuch

Im Vordergrund dieses TCM-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Ve…

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Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert l…

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Susanne Kronenberg
Lieblingsplätze für Genießer - Rheinhessen

Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag

Rheinhessen steht für Genuss pur! Im größten Weinanbaugebiet Deutschlands heimsen Spitzenweingüter internationale Preise ein, Einheimische und Gäste sitzen in Straußwirtschaften gesellig zusammen und feie…

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Buch

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